Pain Perdu が恋しくなり、銀座三越のLaduréeへ。日本語でフレンチトーストとメニューに書かれていますが、「Pain Perdu」と言わないと味気ない気がしてここだけは拘ってしまいます。焼きたてのブリオッシュに、シャンティティとメープルシロップをたっぷり…
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