Pain Perdu が恋しくなり、銀座三越のLaduréeへ。
日本語でフレンチトーストとメニューに書かれていますが、「Pain Perdu」と言わないと味気ない気がしてここだけは拘ってしまいます。
焼きたてのブリオッシュに、シャンティティとメープルシロップをたっぷり付けていただくのが堪らないです。
濃い苦めのカフェとよく合います。
パリで初めて食してから、Laduréeの「Pain Perduは大好きです。
こちらは数年前のもの。日本のLaduréeより、ボリュームがありますね★
4，5年前までは大きなテロもなく、平和だったパリが懐かしいです。
