Ladurée のPain Perduが大好きな ぐるぐるです。
パリのお宿は、サンジェルマン・デプレ界隈が好きなので、 Rue Bonaparte（ボナパルト通り）のLaduréeに行くことが多いです。今回も、もちろん、いつもどおり。
ヴァレンタインデーが近いこともあり、ウィンドウのディスプレイも華やかです。
ポンピドウセンターの特別展とタイアップしているのか Ceserをモチーフとしたマカロンも。
久しぶりに、パリのLaduréeに行くと、店員さんが皆、男性。ちょっと制服も違う感じ。日本式１階が改装中なのか、日本式２階へ通されました。まだ、他のお客さんは入っていないので、ほんの束の間でしたが、気にせず写真が取れました。
日本式２階のサロン・ド・テは、静謐で落ち着いたヨーロッパを感じられるひとときを過ごせる空間でした。
お待ちかねのPain Perdu（パン・ペルデュ）。
以前は、「ドーン！」とメープルシロップが瓶のままテーブルに置かれていたのですが今回はなし。見るからにメープルシロップの浸かり方が少ないので、シャンティティ、コンフィチュール（アプリコット）と一緒にメープルシロップも持ってきてもらいました。
（お好みで、シャンティティかコンフィチュールが選べます。）
初めてパン・ペル・デュをいただいたときは、もっとメープルシロップなどに浸かっていて濃い味だったのに、ここ最近はどんどん薄味になってきているようです。健康志向なのかしらと思ったりしましたが、パリっ子だって毎日頂くわけではないのだから、前の方がパンチが効いててよかったなーと思います。
でも、やっぱり、パリに旅したときは、寄ってしまうのだろうな～。